lang lang ist es her das ich das alles gekauft habe ;)
Nun meine Wochenend super Naschikram ^^
Ich liebe und habe es schon des öfteren gebacken , beim ersten mal konnte ich kein Foto machen da mein Freund es und ich es schnell auf aßen.
Es war das erste was ich mit Mandelmehl, danke meiner neue entdeckten Glutenallergie gebacken habe.
Die Zutaten sind exotisch, zumindest für mich. Tapiokamehl kannte ich zuvor nur aus Bubbel Tee und es ist ein echt stranges Zeug! Es ist wenn man es mit Wasser erhitzt wie Flummimasse, heiss leicht und sehr formbar.
Ich habe das Rezept von einen meiner Lieblingsblogs es ist für Plunderteig (runter scrollen)!
Bei mir sieht es etwas anders aus als bei mir uns mein Offen powert zu sehr das ich es nicht lange im Offen lassen muss ^^
Ich benutze einige Gramm mehr Ghee da ich es mit der Hand knete und es sich somit leichter verarbeiten lässt.
Auf dem Foto fehlt nur noch das Ghee ;)
das ist schon im Kühlschrank gelandet ^^
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